Love Our Lives

Sunday, 9 September 2012

就在simpang renggam 转左，一路直走到一个小渔村，叫Teluk Wawasan 。

一个简单朴实的渔村。来到这里，一切节奏都变慢了。

掌厨的是姐妹俩，为人亲切友善，出入她们的厨房就像自己家一样。

Asam 鱼VS 炸鱼

所在位置交通方便，从Pasir Panjang 地铁站走出来就是了。烧烤海鲜店，这里不只这一家。我只是随意点了秋香。。。据情报，这里可是建筑界“爷们”的聚集地。

烧鱼：

鱼很鲜，但鱼的处理方式是用蒸的，而不是烧烤。虽然铺上去的辣椒超辣，但由于鱼是蒸的，吃起来格外安心，也别有另一番风味。

啦啦:

很少看到啦啦端上桌，上面还打了滑蛋。味道一般。

马来风光：

炒得特辣，还真不知原来新加坡人这么能吃辣。

味道： 3.0/ 5

环境: 3.0/ 5
价格: 合理

郑先生是一个不喜欢吃日本餐的人，可他竟说这家的食物和別家的不同，不同在哪？让我们慢慢的看下去吧　！

有看过《四大名捕》电影的，都知道黄秋生一家子整天都在摆火锅宴。这之后，我也效仿，想说吃得健康些，脑袋，身手也能像他们一样灵活。哈哈。。。

Konbu Dashi Chanko Nabe
鸡肉，猪肉，海鮮，在汤里加上姜末，有提味的作用。另外值得一提的是沾酱，单吃带酸，混着吃，则和食物搭得佷好。赞！

Ishiyaki Sutamina Don

虽是很普通的石锅饭，但从餐具，就看出经营确实佷用心。第一口，不管是饭粒的口感和鸡肉的调味，都是和别家与众不同的，简单的说：“诚意十足”

Tako Satsumaaga （章鱼饼）VS

Choca Banana Toast

坦白说，没什么特別，面包的比重太多了，建议可多加水果和雪糕。

外观看，虽有整体感，但吃的时候面包是面包，如能把面包和水果,雪糕溶为一体为更佳。

味道： 4.0/ 5

环境: 4.5/ 5
价格: 合理

是什么媚力让我再次走进这间刚开张不久的餐室？我想是正宗的港式味道吸引了我。

点了份“招牌杂扒”- 猪肉/ 牛肉，单看画面就觉得好丰富哦。。。

杨支甘露，是隨套餐附送。我是一个对甜点不怎感兴趣的怪咖，可我对这碗杨支甘露却情有独中。简单的味道，却让人很满足。

味道： 3.5/ 5

环境： 3.0/ 5
价格：合理

简单朴实，一个不加以修饰的门面。

来这里的人，大多是来看文化艺术表演的，即使坐在里头只点杯冰水，看着窗外，顿时气质也会跟着提升，哈哈！

"The Really Big Breakfast" - 没错是一份重量级的“早餐”。 Hmm。。。我们来的时候已是中午时分（开始营业：12中午），竟然在菜单中还有提供“早餐”，还真奇怪啊。。。更奇怪的是我竟然点了，哈哈！

在柜台其实也摆了些甜点，但不尽是全部。每样甜点 = 艺术品，由于甜点的种类太多了，只记得（右图）叫 Chocalate Mille Crepe ，巧克力很浓郁，不甜，每一口都是驚喜。

右下角不记得什么名堂了，单看画面就充満遐想。。。里头装了什么？当时大家太兴奋了，你一口我一口，都没察觉往口里送了什么。。。

我会迫不及待再回来尝试別的。

味道： 4.0/ 5

环境: 4.5/ 5
价格: 合理

Penyet - 道地的印尼餐。在新加坡 ,一般上的水准都不错。出名的有Ayam Penyet Ria / Resto Surabaya ，我相信味道已经改良成本土化。有很多印尼/菲侓宾人都来光顾，当然本地人也不少。

在Junctin 10，我发现一家还保留着较“原始”味道。

分別点了 Ayam penyet 和 Bawal penyet。

鸡肉深炸后，表皮脆，呈金黄色。上桌前，用木棰稍微敲击至鸡肉和骨头分离，所以也叫Smashed fried chicken。

Bawal penyet 是我的最爱，曾经最高记录两天吃了三次，太疯狂了！

Gado - gado : 发现不同家，甚至分店的用料/ 味道名显不同。

味道： 4.0/ 5

环境: 3.5/ 5
价格: 合理

只要是峇株人，都知道过了桥，医院对面的 nasi beriani 是出了名的。佷久没有吃了，今天特想念，真的没有让我失望。

我吃过不同种族的nasi beriani，包括前那丹总统都爱吃的那家，就是觉得少了些什么，不是鸡肉过油后太老，就是饭的香味歉缺。

唯独这盘看來杂乱不堪的nasi beriani ，让我重温了乡土情，也找到情有独钟的味道。

味道： 2.5/ 5

环境： 4.0/ 5
价格：偏高，不过值得