Friday, 24 February 2012

Fish & Co @ Clementi Mall

好久没吃 fish & Co, 坐在开放式的餐厅,环境和食物都让人享受其中 。

Saturday, 18 February 2012

享受着城市的奢华,一份恬静 @ Marina Bistro, Tuas


                               喝着早茶,望着游艇就停靠在眼前,让你可以放懒,放慢,放空。
 



                                                                           

   

Sunday, 12 February 2012

槟城...等我回来哦!






2012。 2。 11

鱿鱼蕹菜
~ Penang Gurney Hawker Center

2012。 2。12


槟岛最出名的Cendol, 就藏在一条小巷里。 
大多数的人都是站在档口旁吃的, 古早味十足。~ Penang Road


这叫"卤肉" (lobak), 也就是我们熟悉的五香。
~ Penang Road





来槟城一定要买些豆沙饼回去作伴手礼。
这一家是拥有155年历史的饼店 - 义香, 一代一代的传承不止让人感动, 也让我们一直能将这味道传下去!






战利品

精美的包装




这一档是我极力推荐的 Penang Laksa, 生意好到不行。看吧 ! 手脚从来没有停下来过。




看起来汤头似乎不是很浓郁是吗? Hmm...那你就错了!虾膏有提味的作用,口口是惊喜, 好幸福哦! 按赞赞赞!


如果能再配上一杯豆蔻水, 清凉又解渴,真是太完美了~ 极乐寺山脚下



看似再普通不过的猪肠粉, 却有甜酱, 虾酱和辣椒酱的混和搭配,吃起来有异曲同工之妙。赞! ~ 香港餐室 at Macalister Road



Kapa 炒甘香,很独特的味道。
~ 香港餐室 at Macalister Road




炸软壳蟹 ~ 香港餐室 at Macalister Road


油亮的豪煎

蛋和豪的比例恰恰好, 吃起来脆脆的,不会觉得蜀粉抢了整个味道。
~ 香港餐室 at Macalister Road


虾面, 汤头还不错!
~香港餐室 at Macalister Road

咖哩鱼头

咖哩汁很特别, 看起来汁是油亮的,但喝起来却不油腻。

味道带点酸甜,一点都不辣。听说这咖哩汁的汤头是由干贝熬煮成的。哇! 按赞!
~ 香港餐室 at Macalister Road



吃起来粿条带湿,朴鼻而来的豆牙香。
~ 香港餐室 at Macalister Road














2012。 2。12 极乐寺

Sunday, 5 February 2012

动感 清明上河图


动感 清明上河图~ 原始北宋 张择端画家

这是海外的第一站,在上海世博,还得排上八小时呢?  新加坡这一站倒也不必等这么久,不过我们不是更应该珍惜吗?



历史的书卷,智慧的长河 ~
走进这长廊,仿佛身上淌着一股清流。









猜猜这张是什么?

由于大量的铜钱和金银在交易中不便携带, 因而衍化出世界最早使用的纸币,称"交子"。


















多么壮观的一副历史长卷就展现在我的面前,能不兴奋吗?

画, 细致入微的刻划出当时汴京(现河南开封)社会阶层的生活景象,内容多彩丰富。



吃出妈妈的感觉 @ Jurong East


载顺小食 near Jurong Town Council

本店的招牌菜,鱼很鲜,吃在口里,质感弹牙。


有人跟我说他的朋友光顾这档口已有二十多年。一吃就吃这么久,可见摊主还是有一手的。





 


                 卤猪脚 VS 虾枣








来这里决不会放过的"辣虾米",好有妈妈的感觉哦!

Friday, 3 February 2012

台湾味 VS 人情味 @ 刘三阁, Bukit Timah Plaze








像是肉燥饭的卤肉饭,台湾人的风味。

老板经营得很用心,会坐着和顾客聊天,顾客就像他的朋友。 蓄着一头长发的他, 细心解释每道菜的心得和他的"营业方针"...怎么他就忽略了我们呢?




章鱼丸 VS 蒜泥白肉